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学習活動

[研究法] 食農環境コース「研究法」第7回レポート(現地訪問実習「あいち鴨農場」)

本日は愛知県で唯一の合鴨農場、あいち鴨農場で実習をさせていただきました。
研究法第5回で講義をしていただいた、鳥一精肉店の市川様が農場内を案内してくださいました。

学生たちは鴨を間近に感じながら、エサやりや鴨のストレスにならない床作り、小屋の引っ越し、農場の掃除といった様々な体験をしました。
実習だからこそ感じられるあいち鴨の魅力や育て方のこだわりを体感することができました。

今後あいち鴨の魅力発信について考えていく学生たちにとって、今回の現地訪問実習は非常に大切な経験となりました。

 

(SA 北瀬しなの)
 


カテゴリ:学習活動|掲載日:2022/06/14

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